നമ്മുടെ വീട്ടിലെ അടുക്കളയിൽ സ്വീകരിക്കാവുന്ന ചില ടിപ്സുകളെ കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത് ഇത്തരം കാര്യങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ ശ്രദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ നമുക്ക് വളരെ നല്ല രീതിയിൽ നമ്മുടെ വീട് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും അതുപോലെതന്നെ അടുക്കളയിൽ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും സാധിക്കുന്നതായിരിക്കും ആദ്യത്തെ ടിപ്സ് എന്ന് പറയുന്നത് .
മഴക്കാലമായ ഒരു തണുപ്പായാലും വെളുത്തുള്ളിയും സവാളയും മുള വരുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട് മുള വന്നാൽ പിന്നെ സവാള ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല അതുകൊണ്ടുതന്നെ മുളവരാതിരിക്കാൻ വേണ്ടി മഴക്കാലങ്ങളിൽ ചെയ്യാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു കിടിലൻഡിനെ കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത് ഒരു പാനിൽ വെച്ച് ഒന്ന് ചൂടാക്കി എടുക്കുകയാണ് ചെയ്യേണ്ടത് ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് വഴിമുള്ളവരാതെ ഇരിക്കുന്നതിനെ വളരെയധികം സഹായകരമാണ് സമയത്താണ്.
എങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒന്ന് വെയിൽ കൊള്ളിച്ചു വയ്ക്കുന്നത് ഇത്തരത്തിലുള്ള വരാതിരിക്കുന്നതിന് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നതായിരിക്കും. ഇനി നമുക്ക് ഹോട്ടലിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന രീതിയിൽ എങ്ങനെ മീൻ പൊള്ളിച്ചടുക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നോക്കാം. നല്ലൊരു രുചിയും സ്മെല്ലും ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന പലർക്കും ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് മീൻ വറക്കുന്നത് ഭയങ്കര ഇഷ്ടമാണ് വീട്ടിൽ ഉള്ളത് കഴിക്കില്ല ഇത്തരക്കാർക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ വീട്ടിൽ മീൻ പൊള്ളിച്ചു എടുക്കുന്നതിന് വേണ്ടി സഹായിക്കുന്ന ഒരു കിടിലൻ മാർഗ്ഗത്തെക്കുറിച്ച് നോക്കാം.
ഇതിനായിട്ട് ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും അതുപോലെതന്നെ ഇത്തിരി കുരുമുളകുപൊടി നന്നായി പുരട്ടി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു കടായി എടുത്ത് അതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണയും അല്പം ഗരം മസാലയും പെപ്പർ പൗഡർ അതുപോലെ വേപ്പിലയും ചേർത്ത് ഒന്നു ചൂടായി വന്നതിനുശേഷം അതിനു മുകളിലേക്ക് മീൻ വച്ചുകൊടുത്തു പൊരിച്ചെടുക്കുക.തുടർന്ന് വീഡിയോ മുഴുവനായി കാണുക.
