മെഡിറ്റിനേറിയൻ കടലിനെ ചുറ്റുമുള്ള ഗ്രീസ് ഇറ്റലി പോലെയുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ ഹാർട്ട് അറ്റാക്ക് കുറവാണ് എന്നും അവരുടെ ഭക്ഷണ രീതി ഹാർട്ട് അറ്റാക്ക് വരാതിരിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നതാണ് എന്നാണ് ശാസ്ത്രം കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത്. അതിനുശേഷം അതേ ഭക്ഷണരീതി ലോകത്തിലെ മറ്റു രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിപ്പിച്ചും പഠനങ്ങൾ നടത്തിയതിൽ ഭൂരിഭാഗം പോസിറ്റീവ് റിസൾട്ടുകളാണ് ലഭ്യമായത്.അതുകൊണ്ടാണ് മെഡിറ്ററേൻ ടൈറ്റ് ആ ഭക്ഷണ രീതി തടയാൻ നല്ലതാണെന്ന് ശാസ്ത്രം അംഗീകരിച്ചത്.
മെഡിറ്റിനേറിയൻ ടൈറ്റിൽ മറ്റുള്ള ഡയറ്റുകളിലെ പോലെ ബുദ്ധിമുട്ട്ഉള്ളതോ ചിലവ് കൂടിയത് ഒരുകാലത്തും കൊണ്ട് നടക്കാൻ പ്രയാസം നേരിടുന്നതോ അല്ല.മറിച്ച് നമ്മുടെ ദൈനദിന ഭക്ഷണരീതിയിൽ കുറച്ചു മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുകയാണെങ്കിൽ അത് നമ്മുടെ ഹൃദയ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും. മെഡിറ്ററേറിയ ടൈറ്റിന്റെ പിരമിഡ് ഏറ്റവും താഴെയുള്ളതാണ് നമ്മൾ കൂടുതലായും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് എന്നും നമ്മൾ സാധാരണയായി.
https://youtu.be/YmbxVZRQd6I
കഴിക്കുന്ന അരിക്കുണ്ടും ഗോതമ്പും കൊണ്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ തന്നെയാണ് ഇവ. അത് അപ്പം ദോശ ഇഡലി ബ്രഡ് ചപ്പാത്തി എന്നിവയൊക്കെ ആകാം. ദിവസത്തിൽ രണ്ടുമൂന്നു തവണ എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും കൂടുതലായി ഇലക്കറികളും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഒന്ന് രണ്ടു പ്രാവശ്യം ഭക്ഷണത്തിന്റെ കൂടെ പഴങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തുക. അത് വിലകൂടിയ പഴങ്ങൾ വേണമെന്നില്ല നമ്മുടെ നാട്ടിൽ എന്ത്.
തരത്തിലുള്ള പഴമാണ് ലഭ്യമാകുന്നത് അത് കൊണ്ട് കഴിക്കുന്നതാണ്. അതുപോലെ ഭക്ഷണത്തിൽ രണ്ട് പ്രാവശ്യം എങ്കിലും പയർ കടല തുടങ്ങിയ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ബദാമുകേഷ് ചെറുപയർ കടല എന്തുവേണമെങ്കിലും നമുക്ക് ഇത്തരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ സാധിക്കും. ദിവസത്തിൽ ഒരു പ്രാവശ്യം പാല് തൈര് യുഗാർഡ് പോലെയുള്ളവ ഉപയോഗിക്കാം. ആഴ്ചയിൽ 4 ദിവസം മത്സ്യം കഴിക്കാം. തുടർന്ന് അറിയുന്നതിന് വീഡിയോ മുഴുവനായി കാണുക.
