ഇഞ്ചി തിന്ന കുരങ്ങനെ പോലെ എന്നൊരു പ്രയോഗമുണ്ട് എന്നാൽ ഇഞ്ചി പലപ്പോഴും നമുക്ക് പല കാര്യങ്ങൾക്കും ആശ്വാസം നൽകുന്ന ഒന്നാണ്. ദഹനസംബന്ധമായ എന്തു ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്കും പെട്ടെന്ന് സമരം ലഭിക്കാൻ ഇഞ്ച് സഹായിക്കും. പൊട്ടാസ്യം മാംഗനീസ് കോപ്പർ മാഗ്നേഷ്യം എന്നിവിടെ കലവറയാണ് ഇഞ്ചി. ഇഞ്ചി ഒരുതരം ഒറ്റമൂലിയാണ്. ഇഞ്ചി ചേർത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീരും ഒരു ടീസ്പൂൺ പാനൻ ചേർത്ത് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഗർഭകാലത്തെ ഛർദിക്ക് ആശ്വാസം ലഭിക്കും.
ഇഞ്ചിയും നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് വെള്ളം രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ അസുഖമാക്കും ഇത് പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. ഇഞ്ചി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സിംഗ് ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദനത്തെ ദരിതപ്പെടുത്തും. ശരീരത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുന്നത് വിശപ്പ് കൂട്ടാനും ആവശ്യത്തിലധികം ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇഞ്ചി ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതോടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുന്നു.
അതോടെ അമിത വിശപ്പ് ഇല്ലാതാകും. ഇഞ്ചി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ചർമ്മത്തെയും മുടിയേയും ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കുന്നു. തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങൾ ബാധിക്കുന്ന രോഗമാണ് അൽഷിമേഴ്സ്. തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളുടെ നശീകരണത്തെ സാവധാനം ആക്കാൻ ഇഞ്ചിക്ക് കഴിയുമെന്ന് ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
വ്യായാമങ്ങൾ ചെയ്യുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന പേശി വലിവ് കുറയ്ക്കാൻ ഇഞ്ചി സഹായിക്കും. വീട്ടിൽ ഇഞ്ചി എപ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്ന ഒന്നാണ് വൈറ്റ് വേദന വരുമ്പോഴൊക്കെ ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും സമം ചേർത്ത് അല്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉരുളയാക്കി കഴിച്ചാൽ മതിയാകും. ആ എരിയുന്ന ഇഞ്ചിവരുന്ന വയറ്റിൽ എത്തുന്നതോടെ പുറത്തേക്ക് വരികയും വൈറ്റ് വേദന പമ്പ് കടക്കുകയും ചെയ്യും. തുടർന്ന് അറിയുന്നതിന് വേണ്ടി വീഡിയോ മുഴുവനായി കാണുക.
