നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഇറച്ചിയെ വാങ്ങുന്നവരാണ് ചിലപ്പോൾ നമ്മൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇറച്ചി വേറെ ദിവസത്തേക്ക് വേണ്ടി മാറ്റിവയ്ക്കുന്നതും കാണാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോഴും നമുക്ക് നല്ല രീതിയിൽ വയ്ക്കുന്നതിനും അതുപോലെ നേർച്ച വളരെ വേഗത്തിൽ തന്നെ കറി വയ്ക്കുന്ന രൂപത്തിലായി കിട്ടുന്നതിനുംസഹായിക്കുന്ന ഒരു മാർഗ്ഗത്തെക്കുറിച്ച് പറയും തീർച്ചയായും എപ്പോഴും ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് അടുത്തുള്ള കട്ട രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കും ലഭിക്കും .
വിട്ടുമാറുന്നതിനു വേണ്ടി അല്പം ഉപ്പ് വിതറി കൊടുത്താൽ മതി വളരെ വേഗത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഇറച്ചി ലൂസ് ആയി കിട്ടുന്നതായിരിക്കും. അതുപോലെതന്നെ ഇത്തരത്തിൽ മീറ്റ് കഴുകിയ വെള്ളം ചെടികൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ചെടികൾ വളരെ വേഗത്തിൽ തന്നെ നല്ല രീതിയിൽ വളരുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നതായിരിക്കും ചെടികൾക്കുള്ള നല്ലൊരു വളമായി നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ്.
അതുപോലെതന്നെ നമുക്ക് മീറ്റ് ഒരു മാസത്തേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാഴ്ച സ്റ്റോർ ചെയ്തു വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു ഡപ്പ് എടുത്തതിനുശേഷം അതിൽ മുഴുവൻ വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ല രീതിയിൽ തന്നെ എയർ ടൈറ്റ് ആയിട്ടുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ നമുക്ക് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കാം ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് വഴി വളരെകാലം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നതായിരിക്കും.
വളരെ നല്ല രീതിയിൽ ഇറച്ചിക്ക് കൂടാതെ ഇത്തരത്തിൽ ബോക്സുകൾ ആക്കി അടച്ചുവയ്ക്കുന്നത് അതായത് എയർ ടൈറ്റ് ഉള്ള ബോക്സിൽ അടച്ചുവെച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നത് വളരെയധികം നല്ലതാണ് ദീർഘനാൾ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് ഇത് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്നതാണ്. തുടർന്ന് അറിയുന്നതിന് വേണ്ടിയും മുഴുവനായി കാണുക.
